题目内容
“白象”方便面的主要配料如下，其中蛋白质含量丰富的是
A．小麦粉 B．植物油 C．牛肉 D．脱水蔬菜
【答案】
C
【解析】小麦粉中主要含有淀粉，猪油中主要含有油脂，牛肉中主要含有蛋白质，脱水蔬菜中主要含有维生素．故选C
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轻松课堂单元期中期末专题冲刺100分系列答案
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