题目内容
哈尔滨红肠不仅在国内热销，也征服了很多外国人的味蕾。独有的生产技艺和匠人精神随制肠师的全球教学传播到世界各地。
（1）配料表中的“肉”富含的营养素主要是_____，为使营养均衡，可搭配蔬菜食用，蔬菜中富含的营养素可以起到_____的重要作用。
（2）使用的淀粉_____（填化学式）以马铃薯粉为最佳。马铃薯在生长过程中对氮、磷元素的需求量较大，可适量施用的一种化肥是_____（填名称），其中的磷可以促进植物生长，增强作物的_____能力。
（3）用于红肠调味的食盐的主要成分还是一种重要的化工原料，其水溶液在通电条件下生成火碱、氯气和氢气，该反应的化学方程式为_____，反应前后氯元素的化合价的变化为_____。
练习册系列答案
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B.称量固体
D.过滤
”“
”或“
”表示两种物质能单向或双向转化，用“
”表示两种物质既能单向转化又能反应。部分反应物、生成物及反应条件已略去，图中部分反应需在溶液中进行，物质是溶液的只考虑溶质。）
对下列事实的微观解释错误的是（ ）
选项 | 事 实 | 解 释 |
A | 液化石油气压缩到钢瓶中 | 液化石油气分子间间隔随压强的增大而减小 |
B | 硫酸和氢氧化钾溶液都能导电 | 溶液中存在自由移动的阴、阳离子 |
C | 金刚石和石墨的硬度不同 | 碳原子的排列方式不同 |
D | 冰水混合物是纯净物 | 由同种分子构成 |
A.A B.B C.C D.D
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