题目内容

【题目】下列物质的表面滴加碘水后不可能呈现蓝色的是(
A.芋头片
B.土豆片
C.面包片
D.猪油

【答案】D
【解析】解答本题主要要了解淀粉遇碘液会变蓝色,以及一些食物中富含的营养素酥油哪些。分析在选项提供的四种物质中芋头、土豆、面包内均含有淀粉,遇碘会变蓝色,而猪油中主要是脂肪,碘不会使其变成蓝色. 所以选D

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