题目内容

【题目】(4分)口香糖是以天然树胶或甘油树脂为基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的,是很受世界人民喜爱的一种休闲食品。随着食品技术的进步以及人们对健康的追求越来越高,口香糖从传统的 “泡泡糖”逐渐发展为今天的木糖醇口香糖。

(1)聚醋酸乙烯酯作为口香糖基质能制造良好的口感,是口香糖中最具有代表性的原料,它的化学式为(C4H6O2)n 请你判断该物质属于___________(选填“有机物”、“无机物”、“单质”、“混合物”之一)。

(2)口香糖中的香料质量也是决定口香糖商品价值的重要原因之一,薄荷油是一种极佳的香料,气味清香提神明目,薄荷油主要成分为左旋薄荷醇(其化学式为C12H20O),试计算左旋薄荷醇中碳元素与氢元素的质量比___________(填最简整数比)。

(3)目前,市场上畅销的以木糖醇为原料的口香糖,对修复蛀牙有所帮助。木糖醇的化学式为C5H12O5,其中元素的质量分数最大的是 元素。

(4)以下做法中不正确的是________

A.适量咀嚼口香糖可以锻炼面部肌肉

B. 吃过的口香糖用纸包好后扔进垃圾桶

C.青少年儿童可以无节制的食用口香糖

【答案】 (1)有机物;(2)36:5;(3)氧;(4)C

【解析】

试题分析:(1)根据口香糖中最具有代表性的原料,它的化学式为(C4H6O2)n中的元素种类可知属于有机物;(2)薄荷油主要成分为左旋薄荷醇(其化学式为C12H20O),左旋薄荷醇中碳元素与氢元素的质量比:12×12:1×20=36:5 (3)目前,市场上畅销的以木糖醇为原料的口香糖,对修复蛀牙有所帮助。木糖醇的化学式为C5H12O5,其中元素的质量分数最大的是氧元素。因为氧元素的相对原子质量之和最大;(4)适量咀嚼口香糖可以锻炼面部肌肉,吃过的口香糖用纸包好后扔进垃圾桶是正确的叙述,而青少年儿童可以无节制的食用口香糖的说法是错误的叙述。

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