Question

【题目】用化学的视角认识生活。小明和妈妈为爸爸庆祝生日。

（1）妈妈为爸爸斟满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，请用微粒的观点解释闻到香味的原因：______。

（2）爸爸点燃了生日蜡烛，许剧后全家一起将蜡烛吹灭，这种灭火原理是：______。

（3）小明用压岁钱为爸爸买了条真丝领带，日常生活中鉴别天然纤维和合成纤维的方法是：______。

（4）妈妈说，蛋糕上的奶油是用牛奶加工得到的，牛奶中富含的营养素是：______。

（5）用于包装蛋糕的塑料盒用后若随意丢弃的后果是：______。

（6）餐桌上的油污可用洗洁精来洗掉，这是利用洗洁精的______作用。

Answer 1

【答案】分子在不断运动 降低温度至可燃物着火点以下 灼烧 蛋白质 造成白色污染 乳化

【解析】

（1）酒精分子在不断运动，所以远远就闻到了酒的特殊香味；故填：分子在不断运动；

（2）燃烧的三个条件缺一不可，吹灭蜡烛时吹出的风使温度降低到了蜡烛的着火点以下；故填：降低温度至可燃物着火点以下；

（3）蚕丝的主要成分是蛋白质，灼烧时产生烧焦羽毛的气味，合成纤维灼烧无此气味；故填：灼烧；

（4）牛奶中富含蛋白质；故填：蛋白质；

（5）塑料在给我们的生活带来极大方便的同时，如不处理好也会对环境造成一定的影响，由乱丢弃塑料制品造成的环境问题称为白色污染。故填：造成白色污染；

（6）餐桌上的油污可用洗洁精来洗掉，这是利用洗洁精的乳化作用；故填：乳化。