Question

【题目】下列各组食物中，含蛋白质较多的是

A. 牛奶 鸡蛋 瘦肉B. 花生 肥肉 茶油

C. 苹果 白菜 芹菜D. 玉米 馒头 米饭

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、牛奶、鸡蛋和瘦肉中富含蛋白质，故正确；

B、花生、肥肉和茶油中种富含油脂，故错误；

C、苹果、白菜和芹菜中富含维生素，故错误；

D、玉米、馒头和米饭富含糖类，故错误。

故选A。