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下列元素中,因摄入量不足容易导致人患贫血症和佝偻病的分别是
A.碘和锌
B.锌和铁
C.钙和碘
D.铁和钙
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D
试题分析:贫血症是由缺铁引起的;青少年缺钙会得佝偻病,老年人缺钙会得骨质疏松症。故选D。
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某饮料的主要成分为蔗糖、蛋白粉、钾、钙等。该饮料不能为人体补充的营养素是
A.蛋白质
B.维生素
C.无机盐
D.糖类
(5分)荔枝是很多人喜爱的水果,其中含有丰富的营养成分,如下表所示。请回答:
(1)表中钙、铁、硒等指的是
(填字母序号)。
A.原子
B.分子
C.单质
D.元素
(2)人体如果缺乏维生素C会诱发坏血病。每100g荔枝中含维生素C 的质量是
ug。
(3)表中所列荔枝含有的营养素共有
种,其中能为人体提供能量的物质是
(任答一种)。一个成年人一天约需要2000千卡能量,若其中有7%来自于荔枝(每100g荔枝的热量是70千卡),他一天最少应吃荔枝
g。
化学与食品安全、环境保护、人体健康等密切相关,下列说法错误的是
A.在食盐中添加适量碘酸钾,补充人体所需的碘元素
B.“低碳生活”倡导大量使用化石燃料,鼓励人们多开汽车出行
C.香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害健康
D.冬季使用融雪剂清雪,虽然能减少交通事故,但会对土壤造成污染
下图是某保健品标签的部分内容,请仔细阅读后或大下列问题
(1)该保健品的功能是-------------,其主要成分中, 提供
钙元素的物质是-----------;参与钙的代谢,促进其吸
收的是----------:矿物质中的钙元素属于人体的-------
元素(选填“微量”或“常量”)。
(2)胃酸过多的病人,服用该保健品后,有时会出现腹胀、
打嗝的反应,出现这种反应的原因是---------------------,
因此该保健品还可以用于治疗-------------------。
(3)每片里含钙元素的质量是-------g。
下列关于元素与人体健康关系的叙述中,错误的是( )
A.缺铁会引起贫血
B.缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松
C.缺碘易患坏血病
D.缺锌会引起生长迟缓、发育不良
人体健康离不开化学。下列叙述错误的是( )
A.铁、钴、锌、钛是人体必需的微量元素
B.健康人体内血浆的pH范围是7.35—7.45
C.幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良
D.人体中缺乏碘元素或碘元素过量都会引起甲状腺肿大
下列有关葡萄糖的说法错误的是( )
A.油脂和葡萄糖都易溶于水
B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类
C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状
D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量
以下是佳佳小朋友血液中某些元素检测结果的报告单(部分)
序号
检测项目
结果
参考值
1
锌
7.7
11~22μ mol·L
-1
2
铜
16.9
14~29μ mol·L
-1
3
铁
17.8
9.0~21.5μ mol·L
-1
4
钙
2.0
2.2~2.7μ mol·L
-1
5
镁
0.84
0.8~1.2μ mol·L
-1
6
铅
0.28
0~0.48μ mol·L
-1
根据此份报告单并结合自己所学知识回答以下问题:
(1)佳佳缺乏的常量元素是____________(填元素符号);佳佳缺乏此元素会____________________;检测项目中属于有害元素的是______(填元素符号)。
(2)根据检测结果,医生建议她每天补充10 mg的锌,佳佳的爸爸给她买了下面的补锌剂:
【药品名称】葡萄糖酸锌片
【性状】片剂,味酸甜,微涩,有薄荷味。
【药物组成】每片含葡萄糖酸锌(C
12
H
22
O
14
Zn)35毫克。
试通过计算说明佳佳每天一共应该吃________片。
(3)佳佳的妈妈认为葡萄糖酸锌片是营养补剂,多吃几片没关系。请你评价这一观点,并说明理由。______________________________________________。
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