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下列各组物质中,都属于盐类的是(  )
分析:根据电离时生成的阳离子都是氢离子的化合物是酸,电离时生成的阴离子都是氢氧根离子的化合物是碱,由金属离子和酸根离子组成的化合物属于盐进行分析.
解答:解:A、烧碱是氢氧化钠,属于碱,故选项错误;
B、硝酸钾、硫酸铜都是由金属离子和酸根离子组成的化合物,都属于盐,故选项正确;
C、盐酸属于酸,故选项错误;
D、消石灰是氢氧化钙,火碱属于氢氧化钠,都属于碱,故选项错误.
故选B.
点评:本题主要考查盐的概念,解答时要分析各种物质的组成,然后再根据盐概念的含义进行分析、判断,从而得出正确的结论.
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