Question

【题目】下列说法中，正确的是（　　）

A.食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病

B.化肥KNO3和NH4NO3都属于复合肥

C.常温下油脂都呈液态

D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、碘盐中添加了含碘元素的化合物，食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病，故选项说法正确；
B、NH4NO3含氮元素，属于氮肥，KNO3含有钾和氮元素，属于复合肥，故选项说法错误；
C、在常温下，植物的油脂呈液态，动物的油脂呈固态，故选项说法错误；
D、青菜、黄瓜中含大量的维生素，而不是蛋白质，故选项说法错误。
故选：A。