题目内容

【题目】生活中很多食物采用真空包装是为了隔绝(  )

A.氮气 B.氧气 C.二氧化碳 D.稀有气体

【答案】B

【解析】

试题分析:食物中的有机物能够和空气中的氧气发生缓慢氧化,生成水、二氧化碳等物质,从而变质.

解:食物采用真空包装是为了隔绝氧气,这样可以防止食物发生缓慢氧化,从而延长粽子的保质期.

故选:B.

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