题目内容

【题目】下列常见物质的用途中,利用其物理性质的是( )

A食盐用于食物调味 B碳酸钙用作补钙剂

C碳酸钠用于制烧碱 D碳酸氢钠用作膨松剂

【答案】A

【解析】

试题分析:物理性质:物质不需要化学变化就表现出的性质。包括:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等,化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等,A、食盐用于食物调味是利用它的咸味,属于物理性质,正确,B、碳酸钙用作补钙剂,是利用碳酸钙与胃酸中的盐酸反应,属于化学性质,错误,C、碳酸钠用于制烧碱,是利用碳酸钠与氢氧化钙反应,属于化学性质,错误,D、碳酸氢钠用作膨松剂,是利用碳酸氢钠能与发酵形成的酸反应,形成二氧化碳,属于化学性质,错误,故选A

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