题目内容

【题目】一些食物的pH范围如下,其中呈碱性的是(

A. 柠檬汁(2.0~3.0)B. 番茄汁(4.0~4.4)

C. 牛奶(6.3~6.6)D. 鸡蛋清(7.6~8.0)

【答案】D

【解析】

pH<7时,该物质显酸性;当pH=7时,该物质显中性;当pH>7时,该物质显碱性

由分析可知,鸡蛋清的pH7.6~8.0,显碱性,故D选项符合题意

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