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酒精进入人体后在乙醇脱氢酶的催化作用下转变成乙醛,生成的乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转化为二氧化碳和水.下列关于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的说法中,错误的是


  1. A.
    两种酶都是有机物
  2. B.
    在酒精分解成二氧化碳和水以后,两种酶的化学性质也发生了变化
  3. C.
    体温和血液酸碱性的改变,都有可能影响这两种酶的催化效率
  4. D.
    两种酶中都含有碳、氢、氧元素
B
分析:A、乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都是有机物;
B、乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶为催化剂,改变反应速率,而本身的质量和化学性质不变;
C、体温和血液酸碱性的改变,都有可能影响乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的催化效率;
D、乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶中都含有碳、氢、氧元素.
解答:A、两种酶都是有机物,说法正确,故A正确;
B、在酒精分解成二氧化碳和水以后,因为催化剂“一变二不变”,所以两种酶的化学性质也发生了变化,说法错误,故B错误;
C、体温和血液酸碱性的改变,都有可能影响这两种酶的催化效率,说法正确,故C正确;
D、两种酶中都含有碳、氢、氧元素,说法正确,故D正确.
故选B.
点评:催化剂只是改变反应的速率,对反应的生成物及生成物的量都没有影响;了解有机物与无机物的区别;掌握物质的元素组成.
练习册系列答案
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体积分数为75%的酒精溶液常用于灭菌消毒,此浓度杀菌力最强.在75%的酒精作用下,乙醇能渗入细胞内,使蛋白质凝固变性,从而起到杀菌的作用.低于这个浓度,其渗透脱水作用减弱,杀菌力不强;而高于此浓度,则会使细菌表面蛋白质迅速脱水,凝固成膜,妨碍乙醇透入,削弱杀菌能力.乙醇杀菌力强,但对病毒无效,故不能预防肝炎等病毒性疾病.
(1)乙醇还常用作酒精灯、火锅、内燃机的燃料,乙醇在空气中完全燃烧的化学方程式为
C2H5OH+3O2
 点燃 
.
 
2CO2+3H2O
C2H5OH+3O2
 点燃 
.
 
2CO2+3H2O
.乙醇中碳、氢、氧元素的质量比是C﹕H﹕O=
12:3:8
12:3:8

(2)白酒、红酒和啤酒中均含有乙醇,饮酒后酒精可进入人体血液中,青少年正处于身体发育阶段,绝对不能酗酒.今年5月1日起,《中华人民共和国刑法修正案(八)》开始实施,醉驾与飙车行为入刑定罪.另外,修改后的道路交通安全法规定,醉酒驾驶机动车辆将一律吊销驾照,并在五年内不得重新取得.醉酒驾驶营运机动车的,十年内不得重新取得机动车驾驶证,重新取得机动车驾驶证后,不得驾驶营运机动车.对饮酒后驾驶机动车的,罚款1000元以上2000元以下,暂扣机动车驾驶证6个月;因饮酒后驾驶机动车被处罚后,再次饮酒后驾驶机动车的,处10日拘留和2000元罚款,并处吊销机动车驾驶证.
请阅读国家对“饮酒驾车”和“醉酒驾车”的界定标准并回答下列问题:
饮酒驾车 20mg/100mL≤血液中的酒精含量≤80mg/100mL
醉酒驾车 血液中的酒精含量≥80mg/100mL
交警查酒驾通常会用到“酒精检测仪”.目前使用的酒精探测仪有两类:
①是定性检测人呼出的气体中是否含有酒精成分.可利用乙醇分子可以使
橙红
橙红
色的重铬酸钾(K2Cr2O7,课本上有其晶体照片)在酸性溶液中变为绿色的硫酸铬Cr2(SO43,化学方程式为:2K2Cr2O7+3C2H5OH+8H2SO4=2Cr2(SO43+3CH3COOH+2K2SO4+11H2O,铬元素的化合价由高到低依次为
+6
+6
+3
+3

②是定量测量人呼出的气体中酒精的含量.据有关研究表明:人体肺部的酒精气体浓度与血液中的酒精含量存在着良好的线性关系,大致比例关系为1:2200;已知饮用某啤酒1大杯(0.56L),会使血液中乙醇含量升高30mg/100mL,某驾驶员饮用了3大杯上述啤酒后驾车,其体内每100mL血液中乙醇的含量(理论上)升高了
90
90
mg,交警发现后,通过采样其口中呼出的气体,检测出酒精浓度为0.4227mg/L,则该驾驶员属于
醉酒
醉酒
驾车(填“正常”或“饮酒”或“醉酒”).

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