题目内容

【题目】“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题,下列说法不科学的是(  )

A.加铁酱油可预防贫血病B.用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉

C.煮沸是降低硬水硬度的方法之一D.甲醛有防腐作用,但不能浸泡食材

【答案】B

【解析】

A、加铁酱油可补充铁元素,预防贫血病,故A正确。

B、亚硝酸钠有毒,不能代替食盐腌制腊肉,故B错。

C、煮沸可以使硬水转变为软水,是降低硬水硬度的方法之一,故C正确。

D、甲醛有毒,有防腐作用,但不能浸泡食材,故D正确。

故选:B

练习册系列答案
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【题目】“双吸剂”是一种常见袋装食品的保鲜剂,能吸收空气中的氧气、二氧化碳、水蒸气等。化学兴趣小组的同学在某食品袋中发现一包“双吸剂”,其标签如图所示。同学们对这包久置的“双吸剂”固体样品很好奇,设计实验进行探究。

【提出问题】久置“双吸剂”固体的成分是什么?
【查阅资料】铁与氯化铁溶液在常温下反应生成氯化亚铁。
【作出猜想】久置固体中可能含有Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2和CaCO3
(1)【实验探究1】下表是小明设计的实验方案和记录的实验报告,请你补充完整。

实验操作

实验现象

实验结论

①少量样品放入试管中,滴加一定量的 , 用带异管的单孔橡皮塞塞紧试管口,导管另一端伸入澄清石灰水中。

试管中固体逐渐减少, 有大量无色气体产生,得到浅绿色溶液,澄清石灰水变浑浊。

样品中一定含有 , 不含Fe2O3

②取少量样品放入试管中,加水溶解,静置后取上层清液滴加无色酚酞试液。

试管底部有不溶物,上层清液由无色变为红色。

样品中含有


(2)【实验质疑】小组同学通过讨论认为实验并不能得出一定不含Fe2O3的结论,理由是 (用化学方程式表示)。
为进一步确定这包久置的“双吸剂”固体的成分进行如下定量实验:
(3)【实验探究2】取3 g样品研碎,并用磁铁充分吸引后,得到剩余固体2.6 g,按照如图流程进行实验,请回答相关问题:

①操作二、操作三名称是
②固体I的成分是 (填物质化学式,下同);
③烧杯A中溶液和加入的碳酸钠溶液反应的化学方程式为
④依据实验探究1、2中现象的分析及数据计算判断,这包久置“双吸剂”固体的成分是
(4)【实验反思】下列对实验探究1、2的反思,不正确的是 (填字母序号)。
A.对物质成分的探究有时需要定性与定量实验的结合
B.实验探究2烧杯C中的溶质为Na2CO3和NaOH
C.实验探究1、2中都有气体产生,但生成的气体成分不同
D.在原样品中加入足量盐酸有4个反应发生

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