题目内容
一些食物的近似pH如下表:食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米粥 |
pH | 2.9~3.3 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 | 7.2~8.0 |
A.苹果
B.葡萄
C.牛奶
D.玉米粥
【答案】分析:苹果、葡萄、牛奶等物质的pH小于7,显酸性;玉米粥的pH大于7,显碱性.
解答:解:因为人的胃液中含有盐酸,盐酸显酸性,对于胃酸过多的人,空腹时最适宜使用的食物是显碱性的食物,玉米粥的pH大于7,显碱性.
故选D.
点评:解答本题要充分理解溶液的酸碱性与溶液pH大小之间的关系,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
解答:解:因为人的胃液中含有盐酸,盐酸显酸性,对于胃酸过多的人,空腹时最适宜使用的食物是显碱性的食物,玉米粥的pH大于7,显碱性.
故选D.
点评:解答本题要充分理解溶液的酸碱性与溶液pH大小之间的关系,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
练习册系列答案
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一些食物的近似PH如表:
(1)苹果汁和葡萄汁相比较,酸性较强的是,它能使石蕊试液变色.
(2)人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用的食物是.
(3)鸡蛋壳中含有CaCO3,以前因胃酸过多导致胃痛时,有人吃鸡蛋壳粉.现今,许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝,而不是CaCO3,提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙.
食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米 |
PH | 2.9~3.3 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 | 6.8~8.0 |
(2)人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用的食物是.
(3)鸡蛋壳中含有CaCO3,以前因胃酸过多导致胃痛时,有人吃鸡蛋壳粉.现今,许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝,而不是CaCO3,提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙.