题目内容

一些食物的近似pH如下表:
食物苹果葡萄牛奶玉米粥
pH2.9~3.33.5~4.56.3~6.67.2~8.0
人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时最适宜使用上述食物中的( )
A.苹果
B.葡萄
C.牛奶
D.玉米粥
【答案】分析:苹果、葡萄、牛奶等物质的pH小于7,显酸性;玉米粥的pH大于7,显碱性.
解答:解:因为人的胃液中含有盐酸,盐酸显酸性,对于胃酸过多的人,空腹时最适宜使用的食物是显碱性的食物,玉米粥的pH大于7,显碱性.
故选D.
点评:解答本题要充分理解溶液的酸碱性与溶液pH大小之间的关系,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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