题目内容

通过电解水实验可以研究水的组成。电解水的实验如图所示:

(1)玻璃管_________________(填“①”或“②”)收集到的是氧气,该反应的化学方程式是__________________________________。

(2)请从元素守恒角度解释“水是由氢、氧元素组成的”这一实验结论得出的原因:___________________________________________________

练习册系列答案
相关题目

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜与自身分泌物混合后, 经充分酿造而成的天然甜味物质, 对于它的认识存在一些争议。

(1)高品质蜂蜜是否含水

糖类约占蜂蜜质量的60%-80%,主要有葡萄糖和果糖。纯蜂蜜的含水量为14%-25%, 天然蜂蜜可视为糖的水溶液。水分含量越低, 蜂蜜的成熟度越高,品质也越好。

(2)结晶的蜂蜜是否影响品质

蜂蜜平均结晶温度为14℃,存储温度的反复更替会加速蜂蜜的结晶过程。当蜂蜜中的葡萄糖与果糖的比率较高时,葡萄糖遇低温天气就会自然结晶从蜂蜜中沉淀出来。蜂蜜结晶,只是改变了它的形态,并不会影响蜂蜜的品质。

(3)蜂蜜是否需要避光储存

天然蜂蜜中的淀粉酶来源于蜜蜂,淀粉酶是蜂蜜产品中特有的成分,淀粉酶活性是检验蜂蜜品质的重要指标之一,图1 是3种蜂蜜不同储存条件下淀粉酶活性的测定结果。

(4)掺假蜂蜜如何科学鉴别

假蜂蜜通过添加工业淀粉酶虽然可达到国家出口标准值8.3,但工业淀粉酶热稳定性与天然淀粉酶并不相同。图2显示了不同温度下,不同种类的淀粉酶值的稳定性差异。

①葡萄糖(C6H12O6)中碳氢元素的质量比为____。

②依据图1可知,影响蜂蜜中淀粉酶活性的因素有________。

③根据图2 的图像分析,分辨真假蜂蜜的方法是:_______。

④下列说法正确的是______(填字母序号)。

A 天然蜂蜜中淀粉酶值受温度和存储天数影响较大

B 图2中造假蜂蜜淀粉酶值符合国家出口标准

C 葡萄糖的溶解度随温度的升高而增大

D 不宜用过热的水冲泡蜂蜜

(5)为减少蜂蜜营养的损失,你对蜂蜜的食用(存储)建议是_______。

渤海湾丰富的自然资源为我们的日常生产和生活提供了很大的便利。

(1)海水属于____(填“纯净物”或“混合物”);海水晒盐属于混合物分离操作中的___(填序号)

A 蒸馏 B 蒸发 C 过滤 D 沉淀

(2)渤海油气资源丰富,石油加工可得到石油液化气,假设某石油液化气的主要成分为C4H10,写出其完全燃烧的化学方程式______;小明家欲将石油液气灶改为天然气(主要成分CH4)灶具,他应将空气管口_______(填“增大”或“减小”)。

(3)生铁和钢是世界上用量最大的________(填“金属材料”或“合成材料”);炼铁的原理是利用一氧化碳与氧化铁反应,反应的化学方程式为________

(4)渤海湾盛产食盐,下表是NaCl、NH4Cl在不同温度时的溶解度。

温度/℃

0

20

40

60

80

溶解度/ g

NaCl

35.7

36.0

36.6

37.3

38.4

NH4Cl

29.4

37.2

45.8

55.2

65.6

①以上两种物质溶解度的变化受温度影响较小的是________。

②20℃时,将40gNaCl加入到100g水中充分搅拌后,所得溶液的质量为________g。

③40℃时,要使接近饱和的NH4Cl溶液变为饱和溶液,下列方法中一定能达到目的的是________(填序号)。

A 升高温度 B 加溶质NH4Cl C 加水 D 恒温蒸发水

(5)当地人从渤海湾引水浇灌当地的大樱桃和白黄瓜,这些瓜果含的营养元素主要有哪些(水除外)_______;为提高这些瓜果的产量,他们采用了滴灌梯度施肥技术,在幼苗期以_________肥为主,促进根系发达.

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