题目内容

【题目】生活创意无处不在,化学为创新提供了有力支持。液氮冰淇淋是一种用液氮作制冷剂,使奶油等原料快速冻结而制成的冰淇淋。冻结时原料中的水迅速凝结成微小冰晶,来不及聚集,所以吃起来柔滑,无冰渣感。氮气是由___________构成的。

【答案】氮分子

【解析】

氮气是由氮分子构成的。

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