Question

【题目】下列有关说法正确的是 (　　)

A.不吃霉变食物B.人体缺钙易引起甲状腺肿大

C.用“地沟油”烹调食物D.食用添加色素的玉米馒头

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、霉变食物有致癌物，所以不吃霉变食物，故A正确；
B、人体缺碘易引起甲状腺肿大，故B错；
C、地沟油对人体有害，故C错；
D、食用添加色素的玉米馒头可能对人体有害，故D错。
故选：A。