题目内容
【题目】下列火锅配菜中，富含淀粉的是
A.粉条B.生菜C.肥牛D.豆腐
【答案】A
【解析】
富含淀粉的食物有大米、小米、小麦等。
A、粉条是用米粉做的，富含淀粉，符合题意；
B、生菜富含维生素，不符合题意；
C、肥牛富含脂肪、蛋白质，不符合题意；
D、豆腐富含蛋白质，不符合题意。故选A。
练习册系列答案
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【题目】物质可以从不同的角度进行分类。请仿照示例将酒精（化学式为C2H5OH）、汽油、水、镁条四种物质分别从物质分类、化学性质两个角度进行分类，并写出分类依据（所选物质不能重复）。
不同类的物质 | 分类依据 | |
示例 | 镁条 | 常温下镁条是固体，其余是液体 |
分类一（物质分类） | _____ | _____ |
分类二（化学性质） | _____ | _____ |