题目内容
下列说法中不科学的是
A.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素 |
B.铁是人体必需的微量元素,缺铁会引起贫血 |
C.用甲醛水溶液浸泡的水产品,可以放心食用 |
D.加碳酸氢钠焙制的糕点,可以放心食用 |
C
试题分析:甲醛有毒,能使蛋白质变性,不可食用。
练习册系列答案
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题目内容
A.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素 |
B.铁是人体必需的微量元素,缺铁会引起贫血 |
C.用甲醛水溶液浸泡的水产品,可以放心食用 |
D.加碳酸氢钠焙制的糕点,可以放心食用 |