题目内容

蒙牛纯牛奶产品被检测出黄曲霉毒素M1超标,因奶牛食用饲料因天气潮湿发生霉变,被霉菌污染的饲料会产生黄曲霉素B1(化学式为C17H12O6),人类的特殊基因在典曲霉素作用下会发生突变,继而诱发癌症。则回答:

(1)黄曲霉毒素M1结构稳定,巴氏消毒牛奶加工难以去除强毒性。下列黄曲霉素的说法中错误的是(____)

A
.黄曲霉素不属于氧化物

B
.黄曲霉素由碳、氢、氧三种元素组成

C
.黄曲霉素中含有17个碳原子、12个氢原子和7个氧原子

D
.黄曲霉素中碳氢氧三种元素的质量比为51:3:28

(2)黄曲霉毒素M1(化学式为C17H12O7)是黄曲霉毒素B1的代谢物,这两种黄曲霉素的化学性质有区别的原因是________。

(3)化学是一柄双刃剑,食品安全事件让人们普及化学知识,可是塑化剂、瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺等化学概念不敢恭维。下列做法不会危及人体健康的是____(填序号)。

①用瘦肉精饲养生猪;②用苏丹红为食品染色;③用小苏打做糕点的疏松剂④用塑化剂乳化饮料;⑤用适量的食盐加工肉制品;

练习册系列答案
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2012年元旦兰州市组织本市第40届新年万人环城跑,由于该市空气质量不适宜户外活动,学生家长和网友们呼吁保护孩子,却不能叫停这次环城跑活动。则回答下列问题:

(1)下列提供空气污染指数与质量级别、质量状况的分级标准:

空气污染指数

0~50

51~100

101~200

201~300

>300

空气质量状况

轻度污染

中度污染

重度污染

空气质量级别

2012年元旦,兰州市环保局环境监测中心公布当天空气污染指数为216,首要污染物为可吸入颗粒物。则判断兰州市区当天的空气质量级别和空气质量级别分别是(________)

A.Ⅰ级、优 B.Ⅱ级、良

C.Ⅳ级、中度污染 D.Ⅴ级、重度污染

(2)空气质量日报和周报是通过新闻媒体向社会公众发布的环境信息,可及时准确地反映空气质量状况,以提高全民环境意识。下列情况不会污染空气的处理方式(_______)

A.积极植树、造林、种草 B、焚烧塑料垃圾

C、工厂排放不经处理就排放 D、大力发展汽车工业

(3)兰州市环境监察局将于2012年3月底将实现PM2.5自动监测,而PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的可吸入颗粒物,PM2.5颗粒物是形成灰霾的罪魁祸首,在出现严重的雾霾天气时,为了保证我们的身体健康,请你举出一些正确生活的方式有哪些?(至少说出两点)________________

(4)今天我国汽车时代的尾气排放成为城市空气污染源之一,汽车尾气中含有一氧化碳和一氧化氮,消除这两种物质对大气污染的方法是在汽车的排气管上装一个“催化转化器”,使它们发生反应生成参与大气循环的两种空气中的气体成分,写出该化学反应的文字表达式为______________________。这种先进的大气污染治理方式完全符合“绿色化学”要求的原因是____________。

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