Question

海洋面积约占地球表面71%，通常每100g海水中，含氯化钠等盐类约35g，所以海水咸，但可以变成淡水“跑”到陆地上来．
（1）海水“跑”到陆地变成淡水形成天然水循环，这个过程中主要包含了水的哪两种物态变化？______
（2）运用理化知识鉴别从海水中“跑”出来的是淡水而不咸水的方法有多种，请列举其中三种．
方法一：______．
方法二：______．
方法三：______．

Answer 1

解：（1）海水变成淡水的过程是一个去除海水中氯化钠等盐类物质的过程，自然界的水循环是通过水的蒸发变成水蒸气，而后水蒸气遇冷液化成液体水而自发完成的淡化过程．
故答：液态水蒸发成水蒸气、水蒸气液体为液态水；
（2）鉴别海水与淡水，首先要明白海水是溶解有食化钠等盐类物质的溶液，而淡水中不含有这些盐类物质基本属于纯净水．因此可采取蒸发比较残留物、降温比较凝固温度、通电比较导电性、品尝比较味道、滴加硝酸银比较沉淀等方法进行鉴别．此题具有开放性；
故答：蒸发结晶法，本有较多晶体析出者是咸水；测导电性法．有较强导电性的是咸水；用硝酸银和稀硝酸检验是否含有氯离子，在明显有不溶于稀硝酸的白色沉淀的是咸水．（其他合理者亦可）
分析：海水溶有氯化钠等盐类物质而味道咸，自然界中在太阳照射下，海水中水蒸发而扩散到空气中随空气流动，遇冷空气而液化形成雨水，雨水中不含氯化钠等盐类物质而无味称为淡水．根据这些知识，采取合理的方法鉴别淡水与海水．
点评：水经过“蒸发-液化”的过程可得到蒸馏水，此过程在操作上称为蒸馏，是净化水的方法中净化程度最高的一种方法．