题目内容
【题目】下列食物中能提供丰富蛋白质的是（ ）
A.大米
B.鸡蛋
C.苹果
D.菠菜
【答案】B
【解析】解：A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误； B、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确；
C、苹果中富含维生素，故选项错误；
D、菠菜中富含维生素，故选项错误．
故选：B．
练习册系列答案
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【题目】下列食物中能提供丰富蛋白质的是（ ）
A.大米
B.鸡蛋
C.苹果
D.菠菜
【答案】B
【解析】解：A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误； B、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确；
C、苹果中富含维生素，故选项错误；
D、菠菜中富含维生素，故选项错误．
故选：B．
