题目内容
2014.3.8马航MH370失联后，我国派出了多艘舰船参与搜救．舰船上配有肉类、植物油、大米、饼干、食盐、淡水等食品，从营养均衡角度考虑，你认为还要配备的是（ ）
| A、猪油 | B、蔬菜、水果 |
| C、面粉 | D、鸡蛋 |
考点：均衡营养与健康
专题：化学与生活
分析：人体中需要的六大营养素有：水、糖类、无机盐、蛋白质、油脂、维生素．
根据所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素
根据所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素
解答：解：题中的食谱中所含的营养素有：蛋白质、糖类、无机盐、油脂、水．还应配备富含维生素的食物；
A、猪油中含有大量的油脂；
B、蔬菜、水果中含有大量的维生素；
C、面粉中含有大量的糖类；
D、鸡蛋中含有大量的蛋白质．
故选：B．
A、猪油中含有大量的油脂；
B、蔬菜、水果中含有大量的维生素；
C、面粉中含有大量的糖类；
D、鸡蛋中含有大量的蛋白质．
故选：B．
点评：本题主要考查了人体中需要的六大营养素，同时告诫我们要合理膳食，要识记六大营养素．
练习册系列答案
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下列实验操作，正确的是（ ）
A、 检查装置气密性 |
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从组成上看，这些液体不可能属于（ ）
| A、混合物 |
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