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科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是（   ）

⑴维生素和无机盐都是人体必须的营养素

⑵豆腐是富含蛋白质的食品

⑶锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂

⑷骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病

⑸为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素

A、⑴⑵⑷        B、⑵⑷⑸           C、⑴⑶⑷           D、⑴⑵⑷⑸

A

练习册系列答案
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12、科学饮食是健康的保证．下列说法错误的是（　　）
2、科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是（　　）
（1）维生素和无机盐都是人体必须的营养素
（2）豆腐是富含蛋白质的食品
（3）锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂
（4）骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病
（5）为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素
2、科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是（　　）
（1）适量使用亚硝酸钠作食品防腐剂
（2）喝牛奶可以补充钙元素，蔬菜中不含钙元素
（3）锡元素是人体必须的微量元素，有防癌、抗癌作用
（4）胃酸过多的人不宜空腹吃苹果
（5）为了人体健康不食用含食品添加剂的食物．
2、科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是（　　）
①水和无机盐都是人体必须的营养素
②为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素
③由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假
④患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于视力恢复．
（2013?白云区一模）科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是（　　）
①维生素和水都是人体必须的营养素之一；
②豆腐是富含蛋白质的商品；
③锌、碘等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂；
④为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碳元素．

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