Question

【题目】国际上推广使用中国铁锅，这是因为铁锅( )

A. 是单质 B. 含碳，属于混合物 C. 化学性质活泼 D. 含人体所需的铁元素

Answer 1

【答案】D

【解析】中国铁锅是用铁合金制成的，会使被加工的食品中含有铁元素，铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，国际上推广使用中国铁锅，主要是因为铁锅使被加工的食品中含有铁元素，预防缺铁性贫血。故选D。