题目内容
【题目】下列有关蛋白质的说法正确的是（ ）
A.蛋白质是由碳、氢、氧三种元素组成的
B.蛋白质属于有机高分子
C.人体内蛋白质的合成所需氨基酸都必须靠摄入的动物蛋白和植物蛋白来补充
D.青少年多喝牛奶有利于健康成长
【答案】B
【解析】A、蛋白质主要是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的，A不符合题意；
B、蛋白质的相对分子质量从几万到几百万，属于有机高分子，B符合题意；
C、人体内蛋白质的合成所需氨基酸也可由糖类经氨基转换形成，C不符合题意；
D、青少年需蛋白质较多，但应适当摄入，并非多多益善，D不符合题意
故答案为：B
A根据蛋白质的组成解答
B、根据有机高分子的定义判断
C根据蛋白质的代谢判断
D根据青少年的发育特点及蛋白质的生理功能判断
练习册系列答案
相关题目
