题目内容

【题目】青少年正是长身体的时期,饮食既要均衡、适量,又要注意卫生、安全,下列说法正确的是(  )

A.日常饮食不要偏食B.食盐加碘可防贫血

C.用二氧化硫熏制银耳D.霉变食物洗净后食用

【答案】A

【解析】

A.青少年要注意膳食中的营养平衡,要养成不偏食不挑食的好习惯,故A正确;
B.食盐加碘可防地方性甲状腺肿大,故B错误;
C.二氧化硫有毒,食用用二氧化硫熏制银耳,对身体有害,故C错误;
D.霉变的食物中含有黄曲霉毒素,不易溶于水,洗净后也不能食用,故D错误。
故选:A

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