题目内容

【题目】化学与生活息息相关.

1)如图1物品所使用的主要材料属于合成材料的是_______(填字母序号)

2)锂、锰两种金属用途很广。手机电池中存在 LiMnO2,已知锂元素显+1价,则锰元素的化合价为_________。电池充电时是将电能转化为_________(填字母):

A 机械能 B 化学能 C 热能

3豌豆黄如图2是一道传统小吃,根据表格中的信息回答下列问题。

品名

豌豆黄

主要原料

豌豆

主要营养成分

蛋白质、糖类、钠、钙、钾、镁等元素

豌豆黄中主要含有蛋白质、糖类和_________三类营养素。

豌豆黄中含有钙元素,人体缺钙常会引起______(填字母序号)

A 贫血症 B 侏儒症 C 甲状腺肿大 D 佝偻病

4)下列做法会造成水体污染的有 __________(填字母序号,下同)。

A 工业废水直接排放 B 生活污水集中处理后排放

C 不使用含磷洗衣粉 D 大量使用化肥农药

5低碳是一种生活理念,也是一种生活态度.下列做法中不符合低碳要求的是_____

A 节约纸张 B 大量使用化石燃料 C 提倡使用节约技术和节能产品 D 尽量乘坐公交车

6)医院输液常用到的生理盐水是0.9%的氯化钠溶液。实验室配制溶质质量分数为5%的氯化钠溶液,有以下操作:①溶解②称量③计算④装瓶存放,贴上标签,正确的顺序是______(填序号),量取蒸馏水时,若仰视读数,则导致溶质质量分数_____(填大于小于0.9%。若用该氯化钠溶液加水稀释配制500毫升(密度约为1g/ml)生理盐水,需要5%的氯化钠溶液____克。

【答案】C 3 B 无机盐 D AD B ③②①④ 小于 90g

【解析】

1A 青花瓷盘是由无机非金属材料制成,故A错误;

B 纯棉毛巾是由天然材料制成,故B错误;

C 合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶,涤纶属于合成纤维,故C正确;

D 青铜古剑是由金属材料制成,故D错误。故选C

2LiMnO2中氧元素的化合价为-2,已知锂元素显+1价,根据化合物中各种元素化合价的代数和为0,锰元素的化合价为+3;电池充电时是将电能转化为化学能,故选B

3)①根据表格中信息可知,“豌豆黄”中主要含有蛋白质、糖类和无机盐;

②人体缺钙会引起佝偻病,故选D

4)工业废水直接排放、大量使用化肥农药会造成水体污染,故选AD

5A 节约纸张符合低碳理念,故A正确;

B 大量使用化石燃料过程中产生大量的二氧化碳,不符合低碳理念,故B错误;

C 提倡使用节约技术和节能产品符合低碳理念,故C正确;

D 尽量乘坐公交车,减少化石燃料使用,符合低碳理念,故D正确。故选B

6)配制溶质质量分数为5%的氯化钠溶液的步骤为:计算、称量、溶解、装瓶存放,贴上标签。正确的顺序是③②①④;仰视读数,则量取的水的体积增大,则导致溶质质量分数偏小即小于0.9%;设:需要5%氯化钠溶液的质量为x,则有:5%x=500g×0.9% x=90g

练习册系列答案
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【题目】阅读下面科普短文。

水果罐头方便又好吃,且保质期长。大多数人都认为保质期越长,防腐剂越多。实际上,保质期长不等于添加防腐剂。根据食品安全国家标准食品添加剂使用标准规定,水果类罐头不允许添加任何防腐剂。水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长,因此只要灭菌彻底,不需要添加防腐剂。水果罐头的原料经过80-90℃的巴氏灭菌处理,可以杀灭食物中的绝大部分微生物,水果中的大部分营养成分都能被很好地保留下来,仅有极少数不耐热的维生素会被破坏。在密封前,对罐头进行排气处理,保证罐头内部为真空状态,有效隔绝氧气,从而防止食物中的微生物滋生。柑橘含有丰富的维生素C、类胡萝卜素等营养成分。我国柑橘罐头占柑橘加工量的80%以上。柑橘罐头制作流程如下:

杀菌过程中,随着杀菌温度的升髙、杀菌时间的延长,罐内热量的累积(积温)会升高。积温对维生素C、类胡萝卜素的保存率的影响如下图所示。

选购水果罐头时,应首选正规厂家生产的。若罐头出现膨胀或者凹陷,有可能是密封不良或灭菌不彻底导致产品变质,不建议购买。

依据文章内容回答下列问题。

1)下列柑橘罐头制作流程中,属于物理变化的是_____(填字母序号)。

A 剥皮分瓣 B 酸碱处理 C 灌装

2)柑橘罐头制作流程中,调节溶液pH时,用到柠檬酸(C6H8O7),其相对分子质量的计算式为_____

3)密封前,对罐头进行排气处理,保证罐头内部为真空状态,目的是_____

4)下列关于水果罐头的说法正确的是______(填字母序号)。

A 保质期越长,防腐剂越多

B 根据国家标准规定,水果罐头可以添加少量防腐剂

C 水果罐头经过巴氏灭菌,大部分营养成分被保留下来

D 选购水果罐头时,若罐头出现膨胀或者凹陷,可能已经变质

5)根据图示分析,为了减少柑橘罐头中维生素C和类胡萝卜素的损失,采取的措施是_____

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