Question

【题目】在水中能形成溶液的是

A.面粉

B.食盐

C.牛奶

D.食用油

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、面粉主要组分为淀粉，属于有机物，不能溶于水形成溶液，选项A不符合题意；

B、食盐为氯化钠，可以溶于水形成溶液，选项B符合题意；

C、牛奶主要组分为蛋白质，属于有机物，不能溶于水形成溶液，选项C不符合题意；

D、食用油主要组分为脂肪酸，属于有机物，不能与水形成溶液，选项D不符合题意。故选B。