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【题目】【2016年四川省成都市】铁是生活中最常见的金属,根据图回答下列问题:

不粘锅利用了铁的 (填“导电”或“导热”)性

不粘锅手柄应选择 (填“热塑”或“热固”)性塑料制作

鸡蛋清提供的营养素主要是 (填答案字母)

A.糖类 B.油脂 C.蛋白质

聚四氯乙烯内衬还能防止铁锅生锈,其原因是

【答案】导热 热固 C 隔绝空气中的水蒸气和氧气

【解析】金属具有良好的导电性和导热性,因此在现实生活中有着广泛的用途,所以不粘锅利用了铁的导热性;

不粘锅手柄应选择热固性塑料制作;

鸡蛋中通过的营养素主要是蛋白质,故选:C;通过分析钢铁生锈的原理可知,聚四氯乙烯内衬还能防止铁锅生锈,其原因是隔绝空气中的水蒸气和氧气

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