题目内容
食品安全问题是时下大众关注的焦点,下列做法正确的是
- A.为了给火腿保鲜,添加过量的亚硝酸钠
- B.在饮料中加入“塑化剂”,口感更好
- C.用福尔马林(甲醛水溶液)保鲜鱼肉等食品
- D.在食品袋里充入氮气延长食品的保质期
D
分析:A、亚硝酸钠是一种致癌物质;
B、“塑化剂”中含有对人体有害的物质;
C、甲醛能使蛋白质变性;
D、氮气无毒,化学性质不活泼,可以用作食品保护气.
解答:A、食用添加过量亚硝酸钠的火腿,会危害身体健康.不正确.
B、饮用加入“塑化剂”的饮料,会影响身体健康.不正确.
C、食用含有甲醛的鱼肉等食品,会危害身体健康.不正确.
D、氮气无毒、化学性质稳定,在食品袋里充入氮气能够延长食品的保质期.正确.
故选:D.
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
分析:A、亚硝酸钠是一种致癌物质;
B、“塑化剂”中含有对人体有害的物质;
C、甲醛能使蛋白质变性;
D、氮气无毒,化学性质不活泼,可以用作食品保护气.
解答:A、食用添加过量亚硝酸钠的火腿,会危害身体健康.不正确.
B、饮用加入“塑化剂”的饮料,会影响身体健康.不正确.
C、食用含有甲醛的鱼肉等食品,会危害身体健康.不正确.
D、氮气无毒、化学性质稳定,在食品袋里充入氮气能够延长食品的保质期.正确.
故选:D.
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
练习册系列答案
相关题目