题目内容
一些食物的近似pH如下表:
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分析:根据表格提供的数据可知,苹果呈酸性,西瓜呈酸性,牛奶呈弱酸性,玉米粥呈弱碱性,根据题意可以知道胃酸过多的人,需要食用碱性物质来中和胃酸,所以可以据此结合所给食物的酸碱性来进行解答.
解答:解:A、苹果的pH值为:2.9~3.3,小于7,呈酸性,不适合胃酸过多的人空腹食用,故A不正确;
B、西瓜的pH值为:5.3~6.3,小于7,呈酸性,不适合胃酸过多的人空腹食用,故B不正确;
C、牛奶的pH值为:6.3~6.6小于7,呈酸性,不适合胃酸过多的人空腹食用,故C不正确;
D、玉米粥的pH值为:6.8~8.0,略大于7,呈弱碱性,胃酸过多的人,空腹时可以食用,故D正确.
故选D.
B、西瓜的pH值为:5.3~6.3,小于7,呈酸性,不适合胃酸过多的人空腹食用,故B不正确;
C、牛奶的pH值为:6.3~6.6小于7,呈酸性,不适合胃酸过多的人空腹食用,故C不正确;
D、玉米粥的pH值为:6.8~8.0,略大于7,呈弱碱性,胃酸过多的人,空腹时可以食用,故D正确.
故选D.
点评:此题是一道生活实际题,解题的关键是选择碱性食物,利用碱性物质pH大于7的知识可解决此题.
练习册系列答案
相关题目
一些食物的近似PH如表:
(1)苹果汁和葡萄汁相比较,酸性较强的是,它能使石蕊试液变色.
(2)人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用的食物是.
(3)鸡蛋壳中含有CaCO3,以前因胃酸过多导致胃痛时,有人吃鸡蛋壳粉.现今,许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝,而不是CaCO3,提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙.
食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米 |
PH | 2.9~3.3 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 | 6.8~8.0 |
(2)人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用的食物是.
(3)鸡蛋壳中含有CaCO3,以前因胃酸过多导致胃痛时,有人吃鸡蛋壳粉.现今,许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝,而不是CaCO3,提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙.