Question

已知维生素B₂的化学式为C₁₇H₂₀O₆N₄，它能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；促进能量物质的代谢，维生素B₂是人体必须的营养物质，根据你已学的化学知识回答：
（1）维生素B₂是

 

（填有机物或无机物），
（2）维生素B₂是由

 

种元素组成，其中N、O元素的质量比为

 

，
（3）维生素B₂的相对分子质量为

 

，其中氮元素的质量分数是

 

，
（4）小明因为缺少维生素B₂而患以口角炎，下列物质中不能补充维生素B₂的是（

 

）
A．胡萝卜B．茄子C．芹菜D．矿泉水

Answer 1

分析：（1）含碳化合物为有机物，根据有机物这一组成特点，判断维生素B₂是否属于有机物；
（2）根据维生素B₂的化学式判断其组成元素；并可以计算其中N、O元素的质量比；
（3）根据维生素B₂的化学式，可以计算其相对分子质量，及组成元素的质量分数；
（4）蔬菜、瓜果富含维生素；矿泉水提供人体生长所需的矿物质．

解答：解：（1）由维生素B₂的化学式为C₁₇H₂₀O₆N₄，可知其由C、H、O、N四种元素组成的化合物，且含有C元素，因此，该物质为有机物；
故答案为：有机物；
（2）由前面的分析，可知维生素B₂由四种元素组成；其中N、O元素的质量比=14×4：16×6=7：12；
故答案为：四；7：12；
（3）维生素B₂（C₁₇H₂₀O₆N₄）的相对分子质量=12×17+1×20+16×6+14×4=376；
其中氮元素的质量分数=

14×4

376

×100%≈14.9%；
故答案为：376；14.9%；
（4）胡萝卜、茄子、芹菜属于蔬菜，富含维生素；矿泉水含有矿物质，并不能补充人体所需要的维生素；
故答案为：D．

点评：组成元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，根据物质的化学式，可计算任意组成元素质量分数．