Question

2011年“3·15”晚会曝光河南双汇火腿“瘦肉精”事件，（“瘦肉精”的化学式为C₁₂H₁₉ON₂Cl₃）。能提高猪的瘦肉率，但对人体有危害，国家多年前已经禁止使用。请回答：
（1）“瘦肉精”由________种元素组成，其分子中氢、氧原子个数比为________。
（2）“瘦肉精”的化学式量为_________。

Answer 1

（1）  5   19:1    （2）（2分）313.5

试题分析：（1）由“瘦肉精”的化学式为C₁₂H₁₉ON₂Cl₃可得：“瘦肉精”由C、H、O、N、Cl五种元素组成，其分子中氢、氧原子个数比为19:1。
（2）“瘦肉精”的化学式量为12×12+1×19+16+14×2+35.5×3=313.5。
答：“瘦肉精”由C、H、O、N、Cl五种元素组成，其分子中氢、氧原子个数比为19:1；“瘦肉精”的化学式量为313.5。
点评：有化学式可得到物质的组成、相对分子质量、原子的个数比、元素质量比、元素质量分数等信息。化合物的相对分子质量等于化合物中各元素相对原子质量的总和；化合物中各元素的质量比等于各元素相对原子质量与原子个数乘积的比。