题目内容
【题目】蛋白质是人体必需的重要营养成分之一.下列食物中,富含蛋白质的是 ( )
A. 豆腐 B. 馒头 C. 西红柿 D. 豆油
【答案】A
【解析】A、豆腐中主要含有蛋白质,故A正确; B、馒头中主要含有淀粉,淀粉属于糖类,故B错误;C、西红柿中富含维生素,故C错误;D、豆油中富含油脂,故D错误;故选:A。
练习册系列答案
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【题目】蛋白质是人体必需的重要营养成分之一.下列食物中,富含蛋白质的是 ( )
A. 豆腐 B. 馒头 C. 西红柿 D. 豆油
【答案】A
【解析】A、豆腐中主要含有蛋白质,故A正确; B、馒头中主要含有淀粉,淀粉属于糖类,故B错误;C、西红柿中富含维生素,故C错误;D、豆油中富含油脂,故D错误;故选:A。