题目内容
(2008?百色)2005年中考期间,娜娜的妈妈为她准备的“营养早餐”中有:大米粥、油煎鸡蛋、牛奶、鲜豆浆,你认为还缺少下列营养物质的哪一种( )
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答.
解答:解:人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,大米粥中富含淀粉,淀粉属于糖类;油煎鸡蛋、牛奶、鲜豆浆含有油脂、蛋白质和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物.
故选:C.
故选:C.
点评:“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,本题考查了人体所需的六大营养素,同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配,要合理膳食.
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