Question

（2011?梧州模拟）如图是某品牌奶粉的营养成分表，由表中可知
（1）奶粉中有含钠、钾的无机盐类，“钠”、“钾”，指的是

元素

（填“元素”或“原子”）；人体中如缺乏“铁”会引起

贫血

．
（2）奶粉中还含有低聚果糖等糖类，糖类的主要作用是提供

能量

．
（3）奶粉中除上述两类营养素外，还有其他

四

（“填数字”）类营养素，其中一类是

蛋白质（或脂肪或维生素或水）

．

Answer 1

分析：（1）物质的组成常用元素来描述，人体中如缺乏“铁”会引起贫血；
（2）根据营养素与生命活动的关系分析回答；
（3）根据营养素的种类分析回答．

解答：解：（1）物质的组成常用元素来描述，奶粉中有含钠、钾的无机盐类，“钠”、“钾”，指的是元素；人体中如缺乏“铁”会引起贫血；
（2）在生命活动中，糖类的主要作用是提供能量；
（3）奶粉中除上述两类营养素外，还有其他四类营养素，其中一类是蛋白质（或脂肪或维生素或水）．
故答为：（1）元素，贫血；（2）能量；（3）四，蛋白质（或脂肪或维生素或水）．

点评：本题比较简单，只要了解营养素的种类及与生命活动的关系即可解答．