Question

【题目】下列河南特产制作过程中发生化学变化的是（）

A.洛阳杜康酒酿造

B.南阳玉雕石刻

C.新郑红枣晒干

D.信阳毛尖采摘

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、酿酒的过程中粮食不断发酵，生成新的物质酒精生成，属于化学变化。A正确；

B、南阳玉雕石刻的过程中只是改变了物质的形状，没有生成新的物质，属于物理变化。B错误；

C、新郑红枣晒干的过程中，水分蒸发，没有生成新的物质，属于物理变化。C错误；

D、信阳毛尖采摘的过程中，毛尖的位置改变了，没有生成新的物质，属于物理变化。D错误。

故选A。