Question

27、小明家中的两只玻璃杯里分别盛放了纯净水和浓食盐水，请你至少用两种方法鉴别它们．

Answer 1

分析：生活中纯净水是硬度较小的水，基本不含其它物质；浓食盐水，溶解了较多食盐的水．两种水的成分不同，可利用蒸发的方法加以鉴别；两种水的味道也不同，可以品尝味道加以鉴别；两种水的密度不同，也可以通过对比密度大小加以鉴别；两种水的凝固点不同，可以放在相同的温度下冷冻，通过凝固的先后加以鉴别等等．

解答：解：尝味道：取少量水，品尝，有咸味的为浓食盐水；
蒸发：取适量水，加热蒸发，有较多固体残留的为浓食盐水；
对比密度：取一只小气球，注入其中一种水制成小水球，放入另一杯水中，如果水球沉到杯底，则注入的水为浓食盐水；
冷冻：取同量的两种水倒入相同的杯中，同时放入冰箱的同一层冷冻室，一段时间后先结冰的为纯净水．

点评：化学上有许多物质相似，有的是外观相似，有的是名称相似，有的性质相似等，正确区分它们才能更好地学习化学．