Question

【题目】日本因海啸引发的核泄漏事故发生后，在我国引发了很大的反响，其中抢盐风波就是因为加碘食盐中的碘而起。碘被称为“智力之花”，缺碘容易引起智力低下。我国为预防缺碘病症，在食盐中加入了碘元素。作为青少年，为了预防碘缺乏症，应该多吃下列食物中的( )
A.瘦肉
B.海产品
C.绿叶蔬菜
D.食用菌类

Answer 1

【答案】B
【解析】瘦肉中富含钙、铁、锌等元素；绿叶蔬菜中主要含有钙、铁等元素；食用菌类中富含钙元素，海产品中含有丰富的碘元素，多吃海产品，可补充碘元素，利于预防碘缺乏症，B符合题意。
故答案为：B。本题主要考察营养素的来源，需要掌握常见食物中含有的营养素。