题目内容
【题目】食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是（ ）
A.用甲醛溶液浸泡海鲜品
B.用工业盐腌制咸鱼腊肉
C.牛奶经发酵后得到酸奶
D.霉变变质的大米、花生
【答案】C
【解析】解：A．甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故A错误；
B．工业盐中含有亚硝酸钠，亚硝酸钠有毒，不能食用，故B错误；
C．酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品，故C正确；
D．霉变变质的大米、花生含有对人体有害的黄曲霉菌对人体有害，故D不正确．
故选C．
A．甲醛可破坏蛋白质的结构；
B．亚硝酸钠有毒；
C．工业酒精中含有甲醇；
D．根据酸奶的成分和发酵的过程进行分析．
【题目】为探究气体X的组成，某兴趣小组进行如图所示实验（固定装置未画出）． 【实验装置】
【查阅资料】
①加热条件下，气体X能与氧化铜反应生成铜、水和氮气．
②生石灰与气体X不反应，无水氯化钙可吸收气体X．
③本实验条件下，装置内空气中的水、二氧化碳的影响可忽略不计．
【实验步骤】
①连接仪器，并检查装置气密性．
②准确称取2.40g氧化铜，装入A装置的玻璃管中，并在B、C、D中装入相应物质．
③测量并记录反应前的相关数据Ⅰ（见表）．
④连接A、B、C装置，将气体X缓缓通入一段时间后，连接上D装置，再开始加热．（利用装置D中液面在反应前、后的刻度差，可测得生成的氮气的体积）
⑤当A装置中氧化铜反应完全后，停止加热，并继续通入气体X至玻璃管冷却．，再次测量并记录反应后的相关数据Ⅱ．
数据编号 | Ⅰ | Ⅱ |
玻璃管（含药品）的质量/g | 54.40 | 53.92 |
B装置（含药品）的质量/g | 104.00 | 104.54 |
氮气的质量/g | / | 0.28 |
【相关数据】
注：如表中氮气的质量是通过D装置收集的氮气体积，并通过氮气的密度计算得到．
【回答问题】
（1）B装置中氧化钙吸水的原理为（用化学方程式表示）．
（2）实验中，A装置的玻璃管中可观察到的现象是 ． 当观察到量气管内液面 ， 说明氧化铜已完全反应．停止加热，继续通入气体X至玻璃管冷却的目的是 ．
（3）分析实验测量的数据，生成水的质量为g，氧化铜中氧元素的质量为g．由此推知，气体X中（填“有”或“没有”或“可能有”）氧元素．
（4）气体X的化学式为 ．