Question

【题目】下列变化属于化学变化的是（　　）

A. 海水晒盐 B. 粮食酿酒 C. 石蜡熔化 D. 铁水铸锅

Answer 1

【答案】B

【解析】

有新物质生成的变化属于化学变化，没有新物质生成的变化属于物理变化，化学变化的本质特征是有新物质生成。

A、海水晒盐只是水分蒸发的过程，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；

B、粮食酿酒有新物质酒精生成，属于化学变化，故B正确；

C、石蜡熔化是由固态变为液态，只是状态发生了变化，属于物理变化，故C错；

D、铁水铸锅只是形状的改变，属于物理变化，故D错。