题目内容

【题目】自来水厂净化水时常常用到活性炭,它的作用是
水果、蔬菜中除含水之外,还含有哪种营养物质:

【答案】吸附色素和异味;维生素
【解析】活性炭疏松多孔,有吸附性能,自来水厂净化水时常用活性炭吸附色素和异味;蔬菜、水果中含丰富的水、维生素和无机盐,而且还含有丰富的膳食纤维,促进肠子的正常蠕动,故答案为维生素。
故答案为:(1)吸附色素和异味;(2)维生素根据活性炭具有吸附性和水果蔬菜中含有丰富的维生素解答

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