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河南烩菜 (配料:粉条、瘦肉、食盐、青菜等)中含有的营养素有            (任写两种)。生命也离不开水,天然水污染的来源有_______________(写出一种即可);净化过程充氯,就是向天然水中充入氯气,生成的次氯酸(HClO)具有消毒杀菌作用,次氯酸中氯元素的化合价为     价。
蛋白质 糖类或淀粉(无机盐、维生素、水等);工业废水或农业农药、化肥不合理使用等;(合理即可)   +1 
面粉中主要含有糖类;羊肉中主要含有蛋白质;食盐属于无机盐;青菜中主要含有维生素;水的污染源主要有:未经处理而排放的工业废水、未经处理而排放的生活污水、大量使用化肥、农药、除草剂的农田污水、堆放在河边的工业废弃物和生活垃圾、水土流失、矿山污水等;在次氯酸(HClO)中已知氢元素的化合价为+1价,氧元素的化合价为-2价,根据化合价的原则(在化合物中正、负化合价的代数和为零),则设氯元素的化合价为x,则(+1)+x+(-2)=0,解得x=+1.
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