题目内容
【题目】炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为；煤块经粉碎处理后，在空气中燃烧得更快、更充分，这是因为 ．
【答案】隔绝氧气（或空气）；反应物接触面积越大，化学反应速率越快．
【解析】解：油着火可用锅盖盖灭，利用的是隔绝氧气的灭火原理．煤粉比煤块在空气燃烧的更快，更剧烈，说明反应物的接触面积越大，反应的速率大． 所以答案是：隔绝氧气（或空气）；反应物接触面积越大，化学反应速率越快．
【考点精析】关于本题考查的完全燃烧与不完全燃烧，需要了解影响燃烧现象的因素：可燃物的性质、氧气的浓度、与氧气的接触面积才能得出正确答案．
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