题目内容
(2013?重庆模拟)厨房中的下列物质放入水中,不能形成溶液的是( )
分析:溶液是均一、稳定的混合物;溶液的本质特征是均一性、稳定性,属于混合物.
解答:解:A、味精易溶于水,能和水形成均一、稳定的混合物,即能够形成溶液;
B、面粉不易溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液;
C、食盐易溶于酒精,能和酒精形成均一、稳定的混合物,即能够形成溶液;
D、蔗糖不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液.
故选B.
B、面粉不易溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液;
C、食盐易溶于酒精,能和酒精形成均一、稳定的混合物,即能够形成溶液;
D、蔗糖不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液.
故选B.
点评:解答本题的关键是要分析物质是否溶于水,掌握溶液的特征.
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