Question

【题目】下列基本营养素中能给人体提供能量的是（______）

A 维生素 B 无机盐 C 蛋白质 D ______

Answer 1

【答案】C 糖类或油脂

【解析】

（1）能给人提供能量的基本营养素有油脂、糖类和蛋白质，维生素可以维持机体的新陈代谢，水不能为人体提供能量，无机盐根据所含元素不同具有不同的用途，故选：C。

（2）能给人提供能量的基本营养素有油脂、糖类和蛋白质，故填：糖类或油脂。

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