题目内容
下面化学知识应用示例错误的是（ ）
| A．蒸发结晶——海水晒盐 |
| B．乳化原理——用洗洁精洗涤油腻的餐具 |
| C．防火灭火——身上衣服着火，迎风快跑 |
| D．元素对人体健康的重要作用——食用加碘盐预防甲状腺疾病 |
C
试题分析：A、结晶有两种方法；1、蒸发结晶，适用于溶解度随温度变化不大的物质，如：NaCl，2、降温结晶，适用于溶解度随温度变化教大的物质，如：KNO3，海水晒盐就是蒸发结晶的原理，正确，B、洗洁精具有乳化功能，所以用洗洁精洗涤油腻的餐具，是利用乳化原理，正确，C、身上衣服着火，迎风快跑，这样等于加快空气的流通，只会使火势更旺，起不到防火灭火的目的，错误，D、人体缺碘，会甲状腺肿大，所以食用加碘盐预防甲状腺疾病，说明化学元素对人体健康的重要作用，正确，故选C
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