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16、从100毫升20%的溶液中取出10毫升．取出的溶液中溶质的质量分数是（ ）
分析：根据溶液的定义来考虑：溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质中形成均一稳定的混合物．
解答：解：由于溶液是均一的，所以瓶里溶液各部分性质是相同的，所以从100毫升20%的溶液中取出10毫升以后，剩余溶液中溶质的质量分数是还是20%．
故选B．
故选B．
点评：此题是考查学生对溶液性质的理解，是对溶液概念理解的加深．
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